Macarons: Originalrezepte, die sicher gelingen Mit Tipps und Tricks vom Pâtissier
| Autor | José Maréchal, Frédéric Lucano |
| Número de artículo | 5470279390 |
| DE,FR,ES,IT,CH,BE | |
| Terminal correspondant | Android, iPhone, iPad, PC |
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Originalrezepte, die sicher gelingen. Mit Tipps und Tricks vom Patissier
José Maréchal bekannter französischer Konditor-Pâtissier, der sich unter anderem im exquisiten, mit drei Michelin-Sternen gekrönten Pariser Restaurant »Pavillon Ledoyen« seine Sporen abverdiente und heute Inhaber des legendären »Café Noir« in Paris ist, blickt auf eine mehr als zehnjährige Erfahrung im Backen von Macarons zurück.
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